Wochenendempfehlung: Das Vienna Tea Festival 2024
Premiere für die Kaffeetrinkerhochburg: Das erste Vienna Tea Festival findet am 19. und 20. Oktober 2024 in Wien statt. Es wird sich auf die europäische Tee-Kultur konzentrieren und eine Vielzahl von Tee-Händlern und -Produzenten zusammenbringen. Besucher können die Gelegenheit nutzen, Tee-Spezialitäten aus aller Welt zu entdecken und mit den Anbietern ins Gespräch zu kommen. Der Wochenendtipp des Teeguru.
Das Festival wird in einem charmanten, rustikalen Ambiente stattfinden, nämlich im Semmelweis-Klinikum in Wien.
In Österreich und besonders in Wien ist es nicht einfach, ein Festival zum Thema Tee anzubieten. Doch wenn man sich einmal auf die vielen verschiedenen Geschmäcker einlässt, eröffnet sich eine ganz neue Welt.
Beim Festival gibt es viele Informationen über Tee. Warum heißt Tee nicht Chai? Wo kommt der Tee her? Was ist eigentlich Matcha? Und wie mache ich Kombucha selbst? Diese und andere spannende Themen werden bei den Talks besprochen.
Das Tea Festival findet zum ersten Mal in Wien statt. Es gibt (oft in Englisch gehaltene) Vorträge für internationale Gäste aus Indien, den USA und anderen Ländern. Auch Wiener Tee-Expertinnen wie Lucie Kolesarova von Jägertee und Anna Wagner von Flying Bird Vienna halten Vorträge. Sie zeigen, wie man die Teesorten zubereitet und stehen für Gespräche zur Verfügung.
Es gibt auch Workshops zu verschiedenen Themen wie zum Beispiel „Tea and Food Pairings“, „Die Kunst des Pu’er trinken“ und „Tee in Cocktails“. Dort lernt man, wie man Tee in der modernen Küche und Cocktailkultur verwendet. Auch grüne Tees kommen auf der Veranstaltung nicht zu kurz.
Mehr Informationen und die Anmeldung gibt es hier: Vienna Tea Festival. Weitere Infos im Veranstaltungskalender des Teeguru.
Die Semmelweis-Frauenklinik ist eine nicht mehr in Betrieb stehende, ehemalige Frauenklinik im 18. Wiener Gemeindebezirk Währing. Sie ist nach dem Arzt Ignaz Semmelweis benannt.
Ein Teil wird bereits seit 2012 von der privaten „AMADEUS international school of music VIENNA“ genutzt. In einem weiteren Teil der Gebäude befindet sich das Kunst- und Kulturzentrum „Semmelweisklinik“ mit Ausstellungsräumen und ca. 40 Künstlerateliers, in dem auch die Teemesse stattfindet.
Der Teeguru meint:
Wien stand bisher nicht auf meiner Liste der Städte mit umfassender Teekultur. Wahrscheinlich zu kurz gedacht, denn wer eine solche Teeveranstaltung auf die Beine stellen kann, der muss ziemlich viele Teeenthusiasten unter sich haben. Für das kommende Jahr wird der Teeguru auch vor Ort sein, wenn die Veranstaltung wieder stattfinden sollte.
Dringende Empfehlung für alle Teeliebhaber in Süddeutschland und Österreich. Denn so viele Teemessen haben wir im süddeutschen Sprachraum nicht.