Ihr wolltet immer schon mal eine echte englische Tea Time genießen mit hübsch bestückter Etagère und köstlichem Tee? Das könnt Ihr fast passend zur High Tea Zeit am Sonntag nachmittag stilecht in unserem Cottage. Sabine kredenzt für Euch verschiedene Sandwiches, Kuchen im Kleinformat und natürlich Scones, gebacken ganz wie im königlichen Hause mit Buttermilch. Getrunken wird aus Sammeltassen mit Goldrand und die eine oder andere Anekdote über die englische Teezeremonie wird ebenfalls erzählt.
Let’s tea party!
Kostenpunkt: 42 Euro
Moin, ich bin die Sabine! Ich und mein unglaublich nettes Team betreiben das Samowar Tea & Records schon seit 2005. Gestartet in der Engen Straße wurde mir die reine Teewelt bald zu klein, so dass wir im September 2010 an den Sande umgezogen sind, um uns zu erweitern. So hatte ich dann endlich die Möglichkeit, meiner Vorliebe für alles Britische nachzugehen. Seitdem findet Ihr z.B. Scones im Sortiment, homemade nach dem Rezept einer Londoner Bäckerei und meist mit unserem Lieblings-Apfel-Tonkabohnenaufstrich serviert.
Eigentlich bin ich Kulturwissenschaftlerin und bin nach meinem Studium von der Kulturwissenschaft zur Teekultur gekommen, was aber nicht heißt, dass ich ersterer komplett abgeschworen habe. Gerade meine Liebe zur Musik hat im Laden Spuren hinterlassen. So veranstalten wir Konzerte und im Sortiment findet Ihr ebenfalls die gute alte Schallplatte.
Seitdem der Brexit die Verbindung ins Vereinigte Königreich etwas erschwert hat, habe ich zwischenzeitlich meine Vorliebe für Portugal (und die Esel, mit denen man übrigens sehr entspannt lange Wanderungen unternehmen kann) entdeckt und versuche so oft wie möglich dort zu sein. Ganz in der Nähe meiner Lieblingsstadt Porto haben wir eine kleine nachhaltig Teeplantage, die Chá Camélia gefunden, von der wir seit Frühjahr 2023 unseren ersten portugiesichen Tee beziehen. Mit Chá Gorreana von den Azoren (die Plantage habe ich 2020 besucht) ist unser europäisches Teesortiment komplett und wird noch um portugiesische Keramik und Portweine und Weine aus dem Dourotal vom Familienweingut Quevedo ergänzt. Solltet Ihr also genauso große Portugalfans sein wie ich, werdet Ihr bei uns auf jeden Fall fündig.
Was gibt’s bei uns?
Wir sind Lüneburgs ältestes Teefachgeschäft mit über 250 Sorten losen Tees und haben besondere Freude an der Verbindung von Tradition, Genuss und moderner, nachhaltiger Lebensweise.
Der respektvolle Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt liegt uns sehr am Herzen. Wir sind u.a. SLOWFOOD-Unterstützer*innen und versuchen so gut es geht, nachhaltige Produkte einzukaufen. Tee kommt ja leider von weiter her, aber dafür haben wir mit Portugal zumindest Tee von zwei Plantagen aus Europa im Sortiment. Unser (Natur-)Wein kommt ebenfalls ausschließlich aus Europa.
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