Manchmal ist die Vorfreude auf den Herbst nicht besonders groß. Denkt man zuerst an dunkle Tage und kalte Temperaturen mag das stimmen. Liebhaber des Tees wissen die späte Jahreszeit aber sehr zu schätzen: Zeit für warmen Tee und große Bücher! Dieser Herbst bietet noch einen Anlass mehr, sich darauf zu freuen: „101 Teas to Steep Before You Die: The Ultimate Bucket List for the World’s Most Popular Beverage“ („101 Tees, die man vor seinem Tod probieren sollte” – Die ultimative Bucketlist für das beliebteste Getränk der Welt“, kann ab sofort (im englischen Original) bei den großen Online-Händlern vorbestellt werden. Es erscheint am 25. November.

Nach ein längeren Durststrecke dürfen Teeliebhaber sich wieder auf ein großartiges Lesewerk über den Tee freuen. Auch wenn zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch keine Leseexemplare zur Verfügung stehen lässt die Aufzählung der Autoren schon Besonderes erwarten.

James Norwood Pratt ist ein angesehener Tee-Autor und Historiker, dessen eloquente Prosa dazu beigetragen hat, die Tee-Renaissance im Westen einzuleiten. Seine Bücher und Essays werden dafür geschätzt, dass sie besonders gut die Seele des Tees einfangen.

Nigel Melican ist ein renommierter Teewissenschaftler und -technologe mit mehr als 40 Jahren Erfahrung in den Bereichen Teepflanzenanbau, Verarbeitung und Innovation. Er ist außerdem Präsident der „European Specialty Tea Association“.

Shabnam Weber ist weltweit führend in der Förderung und Aufklärung über Tee. Sie ist Präsidentin der „Tea and Herbal Association of Canada“, Entwicklerin des THAC Tea Sommelier®-Programms und Mitbegründerin der „International Alliance of Women in Tea“.

Maria Uspenski ist Autorin, Wellness-Innovatorin und Gründerin sowie CEO von „The Tea Spot“, einem führenden Hersteller von handgefertigten Ganzblatt-Tees und Steepware®.

Die vier wahrhaftigen Teeexperten mit insgesamt mehr als einem Jahrhundert an Teeerfahrungen gelten als vertrauenswürdige und einflussreiche Stimmen der Teewelt.

„Das Buch richtet sich an alle Teeliebhaber, von denjenigen, die gerade erst ihre Teereise beginnen, bis zu denjenigen, die jahrzehntelange Erfahrung mit Tee haben. Es führt die Leserinnen und Leser durch die Welt der Teearomen – von klassischen Sorten bis hin zu Premium-Optionen – und bietet für jeden etwas, das begeistert und inspiriert.

Der wunderschön gestaltete Ratgeber lädt die Leser dazu ein, zu genießen und zu entdecken – von alten Ernten aus nebligen Berggärten bis hin zu alltäglichen Schätzen, die sich in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte verstecken. Es ist eine eindringliche Einladung der Co-Autoren, mehr von dem zu trinken und zu schätzen, was das älteste Getränk der Welt noch zu bieten hat“, so die ersten Vorankündigungen für das neue Buch

Es enthält außerdem fachkundige Einkaufstipps, genaue Zubereitungsanweisungen, Verkostungsnotizen, die offenbaren, was jeden Tee unvergesslich macht, kreative Rezepte, die über das einfache Aufbrühen hinausgehen, Einblicke in den Anbau und die Verarbeitung von Tee, Sorten, die Gongfu-Methode und vieles mehr.

Der Teeguru meint: Nach längerer Pause endlich mal wieder ein Teebuch, das man mit Spannung erwarten darf. Bei der prominenten Autorenschaft darf man mit viel Leidenschaft und Sachverstand rechnen, wenngleich knappe 200 Seiten auch kein allzu dickes Werk erwarten lassen. Derzeit ist noch keine deutsche Ausgabe geplant oder terminiert. Der Teeguru wird berichten, sobald das Buch erhältlich ist.