{"id":828,"date":"2023-12-08T09:00:00","date_gmt":"2023-12-08T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teeguru.net\/?p=828"},"modified":"2023-12-08T21:34:38","modified_gmt":"2023-12-08T20:34:38","slug":"sri-lanka-bio-teeanbau-schuld-an-staatspleite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teeguru.net\/en\/sri-lanka-bio-teeanbau-schuld-an-staatspleite\/","title":{"rendered":"Sri Lanka: Bio- Teeanbau schuld an Staatspleite?"},"content":{"rendered":"
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Sri Lanka: Bio- Teeanbau schuld an Staatspleite?<\/span><\/strong><\/p>

Im April 2021 verbot die Regierung Sri Lankas chemische D\u00fcnger und Pestizide, fast \u00fcber Nacht wollte das Land auf biologische Landwirtschaft umstellen. Bauern mussten pl\u00f6tzlich mit Kompost d\u00fcngen. Der Versuch schlug fehl. Sri Lanka befindet sich immer noch in der schwersten Wirtschaftskrise seiner Geschichte, es fehlt an Treibstoff, an Nahrungsmitteln, an Strom. Das Land ist zahlungsunf\u00e4hig. Erst in den letzten Monaten gibt es wieder Grund zur Hoffnung f\u00fcr das so wundersch\u00f6ne und vom jahrelangen B\u00fcrgerkrieg immer noch gezeichnete Land. Hat tats\u00e4chlich die Biolandwirtschaft Sri Lankas Krise verursacht?<\/strong><\/p>

Auf der letzten Reise nach Ceylon durfte der Teeguru die Einmaligkeit des Teeanbaus auf der Insel ausf\u00fchrlich besichtigen. Beeindruckende Landschaften, die sich in Richtung Mitte der Insel da auftaten. Planntagen, so weit das Auge sehen konnte. Berge mit Plantagenh\u00e4ngen, soweit der Teppich flog. Und auch einzelne Perlen, Bio-Plantagen, die einen ganz au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gr\u00fcn- und Schwarztee hervorbrachten. Kaum vorstellbar, dass alle anderen Plantagen eine Umstellung auf \u201eOrganic\u201c von heute auf morgen umsetzen k\u00f6nnten.<\/p>

Die Landwirte wurden vor drei Jahren jedenfalls nicht gefragt, sondern einfach vor vollendete Tatsachen gestellt. Ab sofort sollten sie Tee, Zimt,Reis, Palm\u00f6l und alle weiteren Produkte der Insel ohne all diese Hilfsmittel erzeugen. Und auch ohne jegliche Beratung zu Umstellung, extensiver Bewirtschaftung, Einsatz organischer D\u00fcnger oder Kreislaufwirtschaft.<\/p>

Das Importverbot von Agrochemikalien bedrohte sehr schnell die wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturen \u2013 darunter auch den Tee-Anbau. Der Teesektor mit einer Wirtschaftskraft von rund 1,3 Milliarden US-Dollar ist stark auf den Export ausgerichtet und somit eine tragende S\u00e4ule der sri-lankischen Wirtschaft<\/a>.<\/p>

Auch die Nahrungsmittelpreise sind um bis zu 70 Prozent gestiegen, die wirtschaftlichen Sch\u00e4den seitdem schwer zu beziffern. Zwar schont Bio die Natur, konventionelle Landwirtschaft allerdings maximiert den Ertrag \u2013 mit Bio allein l\u00e4sst sich von heute auf morgen kein Land ern\u00e4hren.<\/p>

Ertr\u00e4ge schrumpften um ein Drittel<\/strong><\/p>

Das Verbot hat dementsprechend auch der Teeindustrie geschadet. In sechs Monaten schrumpften die Ertr\u00e4ge auf den Teeplantagen um ein Drittel. Auch dies trifft viele Menschen hart, war doch der Export von Tee ein Garant f\u00fcr harte Devisen. Als synthetischer D\u00fcnger und Pestizide noch erlaubt waren, wurde in Sri Lanka rund ein Viertel des weltweit produzierten Tees geerntet.<\/p>

Experten sagen, dass die Hauptursache f\u00fcr den R\u00fcckgang das pl\u00f6tzliche Verbot aller Agrochemikalien einschlie\u00dflich D\u00fcngemitteln von April bis November 2021 war, das der damalige Pr\u00e4sident beschlossen hatte. Folglich betrug die j\u00e4hrliche Teeproduktion Sri Lankas im Jahr 2022 251.499 Tonnen, ein R\u00fcckgang von 16 % gegen\u00fcber 299.488 Tonnen im Jahr 2021, der niedrigste Stand seit 1995, als die j\u00e4hrliche Ernte 245.900 Tonnen betrug (Quelle: Sri Lanka Tea Board).<\/p>

Der R\u00fcckgang gegen\u00fcber dem Vorjahr hielt bis Januar 2023 an, doch im Februar dieses Jahres stieg die Ernte von 18.163 Tonnen im Vorjahr auf 18.715 Tonnen. Seit M\u00e4rz 2023 verbessert sich die Situation und seit April gibt es wieder ein positives Wachstum. Im Vergleich zu den Bedingungen Anfang 2021 ist der Preis f\u00fcr D\u00fcngemittel zwar immer noch zehnmal so hoch, aber schon deutlich g\u00fcnstiger als im letzten Jahr.<\/p>

Grund daf\u00fcr: Das Verbot wurde Ende November 2021 wieder aufgehoben. Auch der Pr\u00e4sident, der sich f\u00fcr die Entscheidung verantwortlich zeichnete, hat seine eigene Ma\u00dfnahme politisch nicht \u00fcberlebt.<\/p>

Die katastrophalen Folgen lassen sich allerdings nicht mehr so schnell ungeschehen machen. Laut der Weltern\u00e4hrungsorganisation<\/a> leiden zwischenzeitlich 4,9 Millionen Menschen in Sri Lanka Hunger, das ist ein F\u00fcnftel der Bev\u00f6lkerung. Inzwischen ist der Staat bankrott und im Land wurde der Notstand ausgerufen.<\/p>

Traditionen \u00e4ndern sich<\/strong><\/p>

Hinzu kommt, dass die Ceylonesen durch die Preissteigerungen und das Fehlen von Basisprodukten sogar begonnen haben, alte Traditionen zu ver\u00e4ndern. Milchpulver, ein \u00fcber Generationen bekanntes Genu\u00dfmittel im Tee, verschwindet zunehmend aus der Teetradition der Einheimischen. Schlicht deshalb, weil es an Geld und Produkt mangelt.<\/p>

Wer jemals in den Stra\u00dfen von Colombo oder an einer der zahlreichen kleinen Restaurants im ganzen Land Tee mit Milch bestellt hat wei\u00df, wie unfassbar vielf\u00e4ltig die Teenuancen sein k\u00f6nnen. Beim letzten Besuch des Verfassers gab es kein Restaurant, in dem der Tee auch nur einmal gleich wie in einem anderen geschmeckt hat.<\/p>

Es gibt aber auch Anlass zur Hoffnung: Die Preise f\u00fcr srilankischen Tee, die bis dahin sehr hoch waren, haben sich seit dem Sommer 2023 abgek\u00fchlt, da sich die Produktion im viertgr\u00f6\u00dften Teeanbaugebiet \u00a0der Welt zu erholen beginnt. Das spricht f\u00fcr eine zunehmende Normalisierung auf den Plantagen, die sehr viele Menschen vor Ort nicht nur ern\u00e4hren, sondern ihnen auch Bildung und ein Dach \u00fcber dem Kopf bieten.<\/p>

Der w\u00f6chentliche Durchschnittspreis der Colombo-Teeauktion lag Mitte Juni bei etwa 965 sri-lankischen Rupien (3,12 US-Dollar) pro Kilogramm, dem niedrigsten Stand seit etwa 15 Monaten. Auch die Preise liegen etwa 40 % unter dem im September erreichten Allzeithoch. Das ist in der Tendenz gut f\u00fcr das wundersch\u00f6ne Land und bringt wieder mehr Tees zu den Teeliebhaber in aller Welt.<\/p>

Der Teeguru meint: \u00a0Die radikale und pl\u00f6tzliche Umstellung der Landwirtschaft auf 100 Prozent Bio hat in Sri Lanka mit Sicherheit zur desolaten Situation des Landes beigetragen. F\u00fcr die Misere allein verantwortlich aber ist sie auf keinen Fall. Eine angeordnete \u00d6kologisierung der Landwirtschaft ohne heftige Ertragsverluste kann nur behutsam, langfristig durchdacht und Hand in Hand mit den Menschen, den Bauern vor Ort erfolgen – sei es in Sri Lanka oder sonstwo auf der Welt. Auch die weltweite Ausnahmesituation zu Coronazeiten hat sicher nicht dazu beigetragen, ein stabiles Umfeld f\u00fcr eine solche an sich vern\u00fcnftige Ma\u00dfnahme zu schaffen. Auch die Politik hat mit fehlender Kommunikation und einem unrealistischen Zeitplan einen hohen Anteil an der Gesamtsituation.<\/em><\/p>

Deswegen empfiehlt es sich unbedingt, jetzt schon auf die vorhandenen Bio-Produkte der bereits umgestellten Plantagen zu setzen, zum Beispiel den wunderbaren „Sri Lanka Gold“ aus Dimbulla<\/a> oder aus dem Anbaugebiet Uva den „Ceylon\u00b4s Secret Garden“ von „Just T“<\/a>, die darauf achten, gr\u00f6\u00dftenteils Tee von Familienbetrieben zu verarbeiten . Niemand will Pestizide Gifte im Tee haben. Je mehr wir auf Qualit\u00e4t achten, desto mehr wird sich durch den Markt die Produktion ganz von selbst behutsam in Richtung \u201eorganic\u201c verschieben. Und davon profitieren auch die Menschen, die unsere Teebl\u00e4tter pfl\u00fccken und zu traumhaften Tees verarbeiten.<\/em><\/p>

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