{"id":2825,"date":"2025-03-13T19:00:00","date_gmt":"2025-03-13T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teeguru.net\/?p=2825"},"modified":"2025-03-13T17:48:37","modified_gmt":"2025-03-13T16:48:37","slug":"studie-matcha-kann-parodontitis-verhindern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teeguru.net\/en\/studie-matcha-kann-parodontitis-verhindern\/","title":{"rendered":"Studie: Matcha kann Parodontitis verhindern"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2825\" class=\"elementor elementor-2825\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2af5c307 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2af5c307\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6489ba6f\" data-id=\"6489ba6f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5134899c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5134899c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/teeguru.net\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Matcha-kann-Parodontitis-verhindern.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-141bb48 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"141bb48\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9622043\" data-id=\"9622043\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06fdb3b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06fdb3b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Forscher der <a href=\"https:\/\/www.nihon-u.ac.jp\/en\/academics\/undergraduates\/dent\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nihon University School of Dentistry<\/a> in Matsudo und des Nationalen Instituts f\u00fcr Infektionskrankheiten in Tokio haben herausgefunden, dass Matcha das Wachstum des sch\u00e4dlichen Bakteriums Porphyromonas gingivalis hemmt. Diese Erkenntnisse wurden 2024 in der Fachzeitschrift \u201eMicrobiology Spectrum\u201c, einem Open-Access-Journal der American Society for Microbiology, ver\u00f6ffentlicht.<\/strong><\/p>\n<p>Parodontitis, eine entz\u00fcndliche Zahnfleischerkrankung, wird durch Bakterien im Mundraum verursacht und kann in schweren F\u00e4llen zum Verlust von Z\u00e4hnen f\u00fchren. Besonders das Bakterium Porphyromonas gingivalis spielt eine zentrale Rolle, indem es widerstandsf\u00e4hige Biofilme auf den Zahnoberfl\u00e4chen bildet und sich in den tiefen Taschen des Zahnfleisches vermehrt. Es gibt Hinweise, dass der Konsum von gr\u00fcnem Tee, und insbesondere Matcha, antibakterielle Eigenschaften besitzt, die helfen k\u00f6nnen, diese Bakterien zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n<p>In einer Reihe von In-vitro-Experimenten testeten japanische Forscher die Wirksamkeit einer Matcha-L\u00f6sung gegen 16 Arten oraler Bakterien, darunter drei St\u00e4mme von P. gingivalis. Die Ergebnisse zeigten, dass nahezu alle kultivierten P. gingivalis-Zellen innerhalb von zwei Stunden durch den Matcha-Extrakt abget\u00f6tet wurden, und nach vier Stunden keine Bakterien mehr lebten. Diese Ergebnisse deuten auf eine bakterizide Wirkung des Matcha hin.<\/p>\n<p>F\u00fcr eine klinische Folgestudie rekrutierten die Forscher 45 Personen, bei denen chronische Parodontitis diagnostiziert wurde. Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen aufgeteilt: Eine Gruppe erhielt eine Mundsp\u00fclung mit Gerstentee, die zweite eine mit Matcha-Extrakt und die dritte eine medizinische Mundsp\u00fclung, die zur Behandlung von Entz\u00fcndungen eingesetzt wird. Nach einer zweiw\u00f6chigen Anwendung, bei der die Probanden zweimal t\u00e4glich sp\u00fclen sollten, wurden Speichelproben gesammelt und auf den P. gingivalis-Spiegel untersucht.<\/p>\n<p>Die Analyse der Speichelproben ergab, dass die Patienten in der Gruppe, die das Matcha-Mundwasser verwendeten, eine signifikante Verringerung der P. gingivalis-Werte aufwiesen. Im Gegensatz dazu zeigten die anderen beiden Gruppen keinerlei signifikante Reduktion. Diese Ergebnisse unterst\u00fctzen die potenziellen Vorteile von <a href=\"https:\/\/teeguru.net\/en\/teesorten\/gruener-tee\/matchatee\/\" target=\"_blank\">Matcha <\/a>als Teil eines Behandlungsplans f\u00fcr Menschen mit Parodontitis und weisen darauf hin, dass das feine Gr\u00fcnteepulver eine vielversprechende Option zur Vorbeugung und Behandlung von Zahnfleischentz\u00fcndungen darstellen k\u00f6nnte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d41a21b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d41a21b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c2d74c8\" data-id=\"c2d74c8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-873bc6a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"873bc6a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote>\n<p><em>Der Teeguru meint:<\/em><\/p>\n<p><em>Bahnbrechende neue Erkenntnisse oder In Vitro-Studie ohne Wert? In diesem Fall darf man von Ersterem ausgehen, denn was sicher best\u00e4tigt ist: Die Zahl der als krank machenden Bakterien der Art P. Gingivalis, die als Verursacher von Parodontose gelten, werden durch Matcha im Speichel offenbar wirklich massiv reduziert. Das ist eine gro\u00dfartige Erkenntnis der modernen Wissenschaft und beweist aus meiner Sicht einmal mehr, wie unsch\u00e4tzbar wertvoll unsere Tees und deren Inhaltsstoffe f\u00fcr die Gesunderhaltung des Menschen sind.<\/em><\/p>\n<p><em>Was aber k\u00f6nnen wir als Teeliebhaber aus der Studie f\u00fcr unsere Gesundheit praktisch mitnehmen? Ab da wird es schon etwas schwieriger. Denn was wurde konkret gemacht? Man hat den Probanden Mundwasser gegeben, das mit einer Konzentration von 10 mg pro ml Matcha angereichert war. Das durfte sich jeder zweimal t\u00e4glich selbst mischen. Am Ende der 8-monatigen Testzeit stand das entsprechende Ergebnis fest.<\/em><\/p>\n<p><em>Das Problem: Es gibt aktuell keine kommerziell erh\u00e4ltlichen Mundw\u00e4sser mit Matcha. Und ob es ausreicht, reines Matchapulver zweimal t\u00e4glich zu gurgeln, kann man anhand der Studie leider nicht sagen.<\/em><\/p>\n<p><em>Damit bl\u00f6eibt f\u00fcr Teeliebhaber erstmal die grundlegende Erkenntnis, dass wir jetzt auch medizinisch davon ausgehen d\u00fcrfen, dass Matcha-Tee bei Parodontose hilft. Bis es allerdings erste passende M\u00fcndsp\u00fclungen daf\u00fcr gibt, k\u00f6nnen wir entweder zweimal t\u00e4glich auf Verdacht gurgeln oder einfach mit einem guten Gef\u00fchl unsere japanischen Lieblingstees trinken. Mit dem Wissen, dass die Wissenschaft wieder etwas zum Thema Tee herausgefunden hat, was wir schon lange ahnten: Tee ist Leben und Leidenschaft.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fc71b6d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fc71b6d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ef40c8c\" data-id=\"ef40c8c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3a7106 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d3a7106\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Quelle:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/journals.asm.org\/doi\/10.1128\/spectrum.03426-23\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/journals.asm.org\/doi\/10.1128\/spectrum.03426-23<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forscher der Nihon University School of Dentistry in Matsudo und des Nationalen Instituts f\u00fcr Infektionskrankheiten in Tokio haben herausgefunden, dass Matcha das Wachstum des sch\u00e4dlichen Bakteriums Porphyromonas gingivalis hemmt. 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