{"id":1890,"date":"2024-05-29T19:00:00","date_gmt":"2024-05-29T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teeguru.net\/?p=1890"},"modified":"2024-05-31T10:14:22","modified_gmt":"2024-05-31T08:14:22","slug":"assam-teeindustrie-krise-fabrikschliessungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teeguru.net\/en\/assam-teeindustrie-krise-fabrikschliessungen\/","title":{"rendered":"Assam-Teeindustrie vor schwerer Krise: Assam Bought Leaf Tea Manufacturer\u2019s Association schlie\u00dft ab dem 1. Juni 2024 eigene Fabriken"},"content":{"rendered":"
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Die Assam Bought Leaf Tea Manufacturer\u2019s Association (ABLTMA) hat beschlossen, die eigenen Blattteefabriken in Assam ab dem 1. Juni auf unbestimmte Zeit zu schlie\u00dfen. Diese Entscheidung wurde getroffen, weil Teek\u00e4ufer sich weigern, Tee zu kaufen, der in diesen Fabriken produziert wurde. Die Ursache liege laut Verantwortlichen vor Ort an einem \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Einsatz von Pestiziden, die sich wohl auch regelm\u00e4\u00dfig in den verarbeiteten Teeprodukten wiederfinden. Hat das beliebte Teeanbaugebiet Assam ein Qualit\u00e4ts- und Pestizidproblem?<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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In Assam gibt es \u00fcber 200 durch die ABLTMA zentral verwaltete Blattfabriken, die Teebl\u00e4tter von kleinen Teeanbauern erwerben, die keine eigenen Fabriken haben. Die gekauften Blattfabriken verarbeiten die Teebl\u00e4tter, die von den kleinen Teeanbauern im Bundesstaat angekauft werden. Die Gesellschaft erkl\u00e4rte, dass sie erhebliche Verluste erlitten haben, da K\u00e4ufer von getrocknetem Tee nicht bereit sind, Tee zu kaufen, der in den Fabriken des Bundesstaates produziert wird, wegen des weit verbreiteten Einsatzes von Pestiziden durch kleine Teeanbauer. Trotz der Kontaktaufnahme mit der Staatsregierung und dem Tea Board of India wurde keine L\u00f6sung gefunden, was die ABLTMA zu der schwierigen Entscheidung veranlasste, die Fabriken zu schlie\u00dfen.<\/p>

Chand Kumar Gohain, der Pr\u00e4sident der ABLTMA, sagte am Dienstag zu dem Thema: \u201eEinige kleine Teeanbauer verwenden verbotene Pestizide auf den Rohbl\u00e4ttern, wobei sie die vom Tea Board of India festgelegten Grenzwerte \u00fcberschreiten. Folglich enthalten die in diesen G\u00e4rten produzierten Teebl\u00e4tter hohe Pestizidwerte, was dazu f\u00fchrt, dass K\u00e4ufer z\u00f6gern, den getrockneten Tee zu kaufen. Wir erleiden gro\u00dfe Verluste und verschiedene Probleme in dieser Hinsicht. Unser Verband hat sich auch an die staatlichen und zentralen Regierungen sowie an das Tea Board of India gewandt, aber ohne Erfolg.\u201c<\/p>

Die ABLTMA wies auch die Anschuldigungen der All Assam Small Tea Growers Association zur\u00fcck, wonach die Entscheidung zur Schlie\u00dfung der Fabriken darauf abzielte, die Preise f\u00fcr Rohbl\u00e4tter der kleinen Teeanbauer zu senken. Die ABLTMA stellte klar, dass die an die kleinen Teeanbauer gezahlten Preise den vom Tea Board of India festgelegten S\u00e4tzen gem\u00e4\u00df der Preisteilungsformel entsprechen.<\/p>

Der Einsatz von chemischen Pestiziden in Teeanbaufl\u00e4chen ohne ordnungsgem\u00e4\u00dfe Kennzeichnung ist offenbar ein besorgniserregendes Thema im Teeanbaugebiet Assam. Im Dezember 2023 wies das Tea Board of India alle Teeproduzenten des Landes an, keine chemischen Pestizide zu verwenden, die keine Kennzeichnungsanspr\u00fcche f\u00fcr Tee haben. Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) verbreitete auch eine Liste von 20 verbotenen Insektiziden, darunter Aldicarb-Aldrin, Chlordane, Lindan, Carbofuran und DDT.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Hintergrund: In Assam spielen kleine Teeanbauer eine wichtige Rolle in der Teeproduktion. Sie sind f\u00fcr \u00fcber 50 Prozent des gesamten produzierten Tees im Bundesstaat verantwortlich. Ihnen wird oft vorgeworfen, dass ihnen das Wissen \u00fcber gute Erntepraktiken fehlt, mit denen sie konforme und saubere Tees erzeugen k\u00f6nnen. Stattdessen konzentrieren sie sich in der Regel auf die Maximierung des Ertrags durch den unkontrollierten Einsatz von Chemikalien und Pestiziden.<\/p>

In der Vergangenheit kam es allerdings auch oft zu Auseinandersetzungen bei der Preisfestlegung. Obwohl die Fabriken im Prinzip den Verkauf der vielen kleinen Teeanbauer in Assam verbessern und vereinfachen sollen, f\u00fchrt deren Preisfestsetzung immer wieder zu Streitereien. Oft muss die Politik eingreifen, um den Bauern enzsprechende Preise pro Kilogramm zu garantieren, die eigentlich durch das Tea Board of India festgelegt wurden. Die Fabriken argumentieren mit der schlechten, nicht kontrollierbaren Qualit\u00e4t der angebotenen Waren.<\/p>

Der Kauf der Fabriken durch die ABLTMA war eine direkte Reaktion auf das bisher problematische Preisdiktat von zwei Big Playern im Markt<\/a>, die die Teehandelspreise nach Angaben der Teeproduzenten zunehmend nach unten dr\u00fcckten. Offenbar scheint auch die neue Vorgehensweise mit dem Aufkauf der Produktion durch die selbst betriebenen Teefabriken nicht zum gew\u00fcnschten Erfolg zu f\u00fchren.<\/p>

Bereits in der Vergangenheit fielen entsprechende Tees mit Mischungen auch aus Assam-Tees<\/a> bei entsprechenden Verbrauchertests von Warentest<\/a> oder \u00d6kotest<\/a> immer wieder mit hohen R\u00fcckstandswerten auf, die auf chemische Pestizide hinwiesen.<\/p>

Die jetzt zum 1. Juli 2024 geschlossenen Blattfabriken kauften Tees von Kleinbauern, einer wichtigen W\u00e4hlerbank im Bundesstaat Assam, stellen Tees her und verkaufen sie auf dem freien Markt sowie an gro\u00dfe Abpacker.<\/p>

ABLTMA-Beamte sagten, dass Kleinbauern sicherstellen sollten, saubere Tees anzubieten, um Ablehnung zu vermeiden. \u201eWir kaufen Bl\u00e4tter und bezahlen die Bauern. Wenn der Tee sp\u00e4ter aufgrund von R\u00fcckstandsproblemen abgelehnt wird, wie k\u00f6nnen wir dann feststellen, welcher Z\u00fcchter es vers\u00e4umt hat, sauberen Tee zu liefern und Geld von ihm zur\u00fcckzufordern?\u201c, sagte ein ABLTMA-Beamter.<\/p>

Man geht davon aus, dass die gro\u00dfen Betriebe, insbesondere die gut gef\u00fchrten, die Lebensmittelsicherheitsstandards besser einhalten, da sie sich auch auf den Export konzentrieren, bei dem das Vorhandensein von R\u00fcckst\u00e4nden zur Ablehnung der Lieferung f\u00fchren kann.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der Teeguru meint: Der j\u00fcngste Konflikt zwischen der ABLTMA und den kleinen Teeanbauern hat Spannungen in der Branche verursacht. Mit der drohenden Schlie\u00dfung der durch die Gesellschaft verwalteten Blattfabriken in Assam bleibt abzuwarten, wie sich diese Entscheidung sowohl auf die kleinen Teeanbauer als auch auf die gesamte Teeindustrie im Bundesstaat auswirken wird. Insgesamt keine gute Entwicklung f\u00fcr uns Liebhaber einer malzigen, erdigen, leckeren Tasse Assamtee.<\/p>

Als Teeliebhaber bleibt immoment eigentlich nur, sich auf gro\u00dfe Exportmarken zu konzentrieren, die Anforderungen f\u00fcr den Export bereits seit l\u00e4ngerem erf\u00fcllen. Auch Plantagentees mit entsprechendem Namen d\u00fcrften unkritisch sein. Bei g\u00fcnstigen Beimischungen zu Blends, Ostfriesentee oder English Breakfast lohnt es sich, genau hinzuschauen und gegebenenfalls beim H\u00e4ndler des Vertrauens nach den Quellen zu fragen.<\/p>

Zu viele K\u00f6che verderben den Tee. Wenn jeder der kleineren Kleinbauern nur Menge abliefern will und am Ende ganze Chargen kontaminiert sind, sind alle vom Verkaufsstop betroffen. Das Teeanbaugebiet Assam muss sich strukturell neu aufstellen bei der Frage der Qualit\u00e4tssicherung seiner Produkte, die eben derzeit zu \u00fcber 50 Prozent aus kleinb\u00e4uerlicher Produktion stammen.<\/p><\/blockquote>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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https:\/\/www.sentinelassam.com\/topheadlines\/assam-tea-industry-faces-a-grave-crisis-assam-bought-leaf-tea-manufacturers-association<\/p>

https:\/\/www.stern.de\/genuss\/trinken\/schwarzer-tee-im–oekotest—pestizidbelastung-besorgniserregend-33916110.html<\/p>

https:\/\/www.asianage.com\/india\/all-india\/040819\/assam-tea-industry-in-crisis-due-to-cartel-of-big-buyers.html<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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