{"id":1714,"date":"2024-03-15T19:00:00","date_gmt":"2024-03-15T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teeguru.net\/?p=1714"},"modified":"2024-03-24T12:07:34","modified_gmt":"2024-03-24T11:07:34","slug":"teeanbau-in-afrika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teeguru.net\/en\/teeanbau-in-afrika\/","title":{"rendered":"Teeanbau in Afrika- was man \u00fcber den aktuellen afrikanischen Teemarkt wissen muss"},"content":{"rendered":"
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Afrikanische Anbaugebiete und Produzenten spielen eine bedeutende Rolle auf dem globalen Teemarkt; Schlie\u00dflich ist Kenia derzeit das Land mit der dritth\u00f6chsten Teeproduktion der Welt<\/a> und der Exporteur Nummer eins. Der tiefe, volle und reichhaltige Geschmack afrikanischer Tees macht ihn f\u00fcr Teetrinker attraktiv, die ein anderes Geschmacksprofil w\u00fcnschen als asiatische Tees, weshalb der Teemarkt des Kontinents haupts\u00e4chlich auf dem internationalen Markt verkauft. Doch die zunehmende Bekanntheit afrikanischer Tees bedeutet nicht, dass der Markt in den afrikanischen L\u00e4ndern gut aufgestellt ist, Afrika k\u00e4mpft mit seinen ganz eigenen Problemen bei der Teeherstellung und dem Verkauf. Der Teeguru hat sich die afrikanische Teeproduktion etwas genauer angeschaut.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Produktion und der Export von Tee sind seit Jahren ein entscheidender Bestandteil der afrikanischen Wirtschaft und erweisen sich f\u00fcr die Landwirte, ihre Familien und die Teeindustrie \u00fcber Generationen hinweg als lukrativ. Der Kontinent produziert haupts\u00e4chlich Schwarztee<\/a>, obwohl in einigen Regionen auch Gr\u00fcntee und Oolongtee<\/a> hergestellt werden.<\/p>

Afrikanische L\u00e4nder exportieren etwa 90 % ihres Tees. <\/strong><\/p>

\u00a0\u201eAfrika exportiert weiterhin \u00fcber 90 % seiner Teeproduktion\u201c, sagt Joyce Maina, Gr\u00fcnderin und Direktorin von Cambridge Tea Consultancy <\/a>, einer Organisation, die sich der internationalen Teeberatung und -bildung widmet. Davor war Sie die erste Frau im Management einer afrikanischen Teefabrik in Kenia noch vor dem Jahr 2000 – insofern ist sie ein profunder Kenner der afrikanischen Teeszene.<\/p>

Regionale Teetraditionen verhindert Ausweitung des inl\u00e4ndischen Marktes<\/strong><\/p>

W\u00e4hrend die Bewohner afrikanischer L\u00e4nder den in ihren L\u00e4ndern angebauten Tee trinken, f\u00fchren einige regionale Teetrinktraditionen dazu, dass die vor Ort verkauften Mengen zu gering sind, um das viel gr\u00f6\u00dfere Exportgesch\u00e4ft zu bremsen und die Preise im Inland zu erh\u00f6hen.<\/p>

\u00a0\u201eDie Art und Weise, wie Tee in Kenia gebraut wird, bedeutet, dass sehr wenig Tee verwendet wird und der Aufguss haupts\u00e4chlich aus Milch und Wasser besteht.\u201c Wenn st\u00e4rkerer Tee mit weniger Milch aufgebr\u00fcht w\u00fcrde, w\u00fcrde die Menge des im Inland verwendeten Tees steigen, was zu h\u00f6heren Preisen f\u00fchren w\u00fcrde.\u201c<\/p>

Ein \u00dcberangebot f\u00fchrt dann zu einer geringeren Inlandsnachfrage und zerst\u00f6rt die Preise f\u00fcr den Export. \u201eWir erleben F\u00e4lle, in denen Tees unter den Produktionskosten verkauft werden. Beispielsweise erzielen einige ugandische und tansanische Tees in der Auktion weniger als 1 Dollar pro kg! Die Bauern k\u00f6nnen zu diesen Preisen nat\u00fcrlich nicht kostendeckend produzieren.\u201c<\/p>

Laut Anne Leiyan, leitende Teeeink\u00e4uferin bei Tata Consumer Products <\/a>und Stansand (Afrika) <\/a>, haben staatliche Gesetze in afrikanischen L\u00e4ndern auch Auswirkungen auf das Preispotenzial dieser Produkte. \u201eDiese Eingriffe f\u00fchren zu einer Marktverzerrung und wirken sich auf das Gesamtwachstum von Tees sowie die Nachfrage und Preise aus\u201c, erkl\u00e4rt Leiyan. Ein Beispiel ist die Einf\u00fchrung der Mindestpreise f\u00fcr KTDA-Tees <\/a>, die zu einem R\u00fcckgang der Nachfrage und damit zu einem \u00dcberangebot an Tees ohne Heimat sowie zu einer erh\u00f6hten Nachfrage anderer Sorten in der Region gef\u00fchrt hat, um diese L\u00fccke durch preiswertere Tees zu schlie\u00dfen. \u201d<\/p>

Die f\u00fchrenden Teeproduzenten in Afrika<\/strong><\/p>

Kenia:<\/p>

Das Safariland Kenia ist der gr\u00f6\u00dfte Teeproduzent Afrikas und weltweit bekannt f\u00fcr seinen hochwertigen Schwarztee. Die Hauptanbaugebiete befinden sich in den westlichen Regionen des Landes, insbesondere in den Hochlandregionen um den Mount Kenya und die Aberdare-Berge. Das nordafrikanische Land produziert haupts\u00e4chlich Schwarztee, der f\u00fcr seinen kr\u00e4ftigen Geschmack und seine goldene Tasse bekannt ist. Einige der bekanntesten Teesorten aus Kenia sind der Kenia Blend, der Milima-Tee und der Kapchorua-Tee. Seine Tees werden weltweit f\u00fcr ihre hohe Qualit\u00e4t gesch\u00e4tzt, insbesondere f\u00fcr den kr\u00e4ftigen Geschmack und die goldene Tasse. Sie weisen oft komplexe Aromen auf, die von fruchtig und blumig bis zu w\u00fcrzig und malzig reichen. Kenianischer Tee wird oft f\u00fcr Mischungen verwendet<\/p>

Malawi:<\/p>

Das Land ein wichtiger Produzent von Schwarztee, der haupts\u00e4chlich f\u00fcr den Export bestimmt ist. Der Gro\u00dfteil des in Malawi produzierten Tees wird exportiert, haupts\u00e4chlich nach Europa und Nordamerika. Die Teeindustrie spielt eine wichtige Rolle in der malawischen Wirtschaft und tr\u00e4gt wesentlich zum Devisenverdienst des Landes bei. Malawischer Tee wird f\u00fcr seine hohe Qualit\u00e4t und seinen charakteristischen Geschmack gesch\u00e4tzt. Er ist bekannt f\u00fcr seine malzige S\u00fc\u00dfe und seine kr\u00e4ftige Tasse. Einige Sorten weisen auch feine Nuancen von Fr\u00fcchten und Blumen auf, die auf die spezifischen Anbaubedingungen und -techniken vor Ort zur\u00fcckzuf\u00fchren sind. Der Teeanbau konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf die Regionen Thyolo und Mulanje.<\/p>

Tansania:<\/p>

Vor Ort produziert man haupts\u00e4chlich Schwarztee, der f\u00fcr den Export bestimmt ist. Die Teeplantagen produzieren verschiedene Sorten von Schwarztee, darunter auch solche mit goldenen Tips und Spezialit\u00e4ten wie orthodoxer Tee. Der dort angebaute Tee wird f\u00fcr seine Qualit\u00e4t gesch\u00e4tzt, insbesondere f\u00fcr seinen kr\u00e4ftigen Geschmack und seine klare Tasse. Sie weisen oft eine malzige Note auf und sind bei Teeliebhabern weltweit beliebt.<\/p>

Ruanda:<\/p>

Ruanda ist zwar ein vergleichsweise kleines Land in Ostafrika, hat sich jedoch in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Akteur in der Teeproduktion entwickelt. Die Hauptanbaugebiete f\u00fcr Tee in Ruanda befinden sich im Westen und Nordwesten des Landes, insbesondere in den Bergen um den Vulkan Virunga. Die dortigen Teeplantagen produzieren eine Vielzahl von Schwarzteesorten, die f\u00fcr ihre fruchtigen und blumigen Aromen bekannt sind. Einige der Plantagen haben sich auch auf die Herstellung von spezialisierten Teesorten wie orthodoxem Tee spezialisiert.<\/p>

Uganda:<\/p>

Das Land der Berggorillas und des Victoriasees ist ein bedeutender Teeproduzent in Ostafrika, obwohl es im Vergleich zu L\u00e4ndern wie Kenia oder Malawi vielleicht nicht so bekannt ist. Der Teeanbau konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf die s\u00fcdwestlichen Regionen des Landes, insbesondere in den Distrikten Bushenyi, Kanungu und Mukono. Ugandischer Tee wird f\u00fcr seinen kr\u00e4ftigen Geschmack und seine malzigen Noten sehr gesch\u00e4tzt. Die Tees sind bei Teeliebhabern weltweit beliebt und werden oft f\u00fcr Mischungen verwendet.<\/p>

Auch \u00dcberproduktion und \u00dcberangebot sind Herausforderungen. <\/strong><\/p>

Afrikanische Teeproduzenten haben nicht nur mit einer relativ geringen Nachfrage nach ihrem Produkt in Afrika selbst zu k\u00e4mpfen, sondern die j\u00fcngsten Wetterbedingungen haben auch zu einem ernsthaften \u00dcberangebot gef\u00fchrt, sagt Maina. Sie f\u00fchrt dies sowohl auf das g\u00fcnstige Wetter im Jahr 2023 als auch auf Ma\u00dfnahmen zur Erweiterung der Blattproduktion an vielen Produzentenstandorten auf dem Kontinent zur\u00fcck.<\/p>

In Kenia gibt es endlich Bem\u00fchungen der kenianischen Regierung, dieses Problem des \u00dcberangebots anzugehen. Kenia ist gerade dabei, eine Richtlinie aus dem Jahr 2021 aufzuheben, die einen Mindestpreis von 2,43 Dollar pro Kilo f\u00fcr von der Kenya Tea Development Agency verkaufte Tees vorsieht. Da viele Produzenten jetzt einen \u00dcberschuss an Tee haben, hat dieser Mindestpreis \u201edazu gef\u00fchrt, dass K\u00e4ufer Tee meiden, den sie f\u00fcr \u00fcberteuert halten.\u201c Die Abschaffung des Mindestpreises k\u00f6nnte den Produzenten helfen, mehr Tee auf Auktionen zu verkaufen.<\/p>

Trotz der \u00dcberproduktion und der b\u00fcrokratischen Probleme, die sich auf den Teemarkt auswirken, sind die Zeichen der Zeit noch nicht bei allen vernommen worden. Die Idee, dass es gut sei, mehr Tee zu produzieren, und dass eine Steigerung des Ertrags ein positiver Schritt sei, wird immer noch \u00fcberall angepriesen.<\/p>

Der Gedanke, dass weniger Tee von besserer Qualit\u00e4t der richtige Weg sei, um sowohl die Preise als auch nachhaltiges Wirtschaften zu verbessern, wird nicht aktiv vorangetrieben. Viele Landwirte sind f\u00fcr ihren Lebensunterhalt auf Tee angewiesen, und es gibt keine fertige Alternative, auf die sie umsteigen k\u00f6nnten. Es ist schwierig, auf Familienland Dinge zu \u00e4ndern, was bedeutet, dass \u00c4nderungen nicht \u00fcber Nacht umgesetzt werden k\u00f6nnen, so die Afrikaspezialistin.<\/p>

Weltweit steigt das Bewusstsein f\u00fcr afrikanischen Tee. <\/strong><\/p>

Immer mehr Nationen haben die g\u00fcnstigen afrikanischen Tees als Portfolioerg\u00e4nzung f\u00fcr ihre Teetrinker erkannt und beteiligen sich aktiv am afrikanischen Teemarkt. \u201eEs ist ein Triumph, dass afrikanische Tees neue M\u00e4rkte erschlie\u00dfen. Nicht-traditionelle Exportm\u00e4rkte wie Usbekistan, Spanien, \u00d6sterreich, S\u00fcdkorea, Vietnam, Bangladesch, El Salvador, Rum\u00e4nien und afrikanische L\u00e4nder wie S\u00fcdsudan, Dschibuti, Angola und Gabun wachsen weiter\u201c, erz\u00e4hlt uns Maina. Die Erschlie\u00dfung neuer internationaler M\u00e4rkte wird dazu beitragen, afrikanische Teeproduzenten in der momentanen Phase der \u00dcberproduktion bei niedrigen Preisen zu st\u00fctzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Zukunft: Innovative Initiativen in den Bereichen Nachhaltigkeit, Technologie und Teespezialit\u00e4ten <\/strong><\/p>

Was kann der afrikanische Teemarkt im Jahr 2024 und dar\u00fcber hinaus erwarten? Die durch die \u00dcbers\u00e4ttigung verursachten Schwierigkeiten werden auf absehbare Zeit ein gro\u00dfer Faktor sein, mit dem man rechnen muss, aber Maina und Leiyan glauben, dass Teeproduzenten und -verk\u00e4ufer aktive Schritte unternehmen k\u00f6nnen, um ihre Aussichten zu verbessern.<\/p>

Maina glaubt, dass viele Produzenten von einem Generationswechsel profitieren werden: \u201eW\u00e4hrend j\u00fcngere Generationen Familienbetriebe \u00fcbernehmen, entsteht eine neue Art von Teebauern. Die neuen Verantwortlichen sind gut ausgebildet, weitgereist, technisch versiert und im Einklang mit globalen Entwicklungen. Wir d\u00fcrfen die Auswirkungen, die dies auf den Teeanbau als Branche haben wird, nicht untersch\u00e4tzen \u2013schnellere Ver\u00e4nderungen, Innovationen und moderne Verarbeitungs- und Vermarktungstechniken werden die Folge sein. Diese neue Generation von Landwirten wird eine viel st\u00e4rkere Stimme in der Wertsch\u00f6pfungskette haben.\u201c<\/p>

Schlie\u00dflich sagen sowohl Maina als auch Leiyan, dass Teeproduzenten in Afrika ihr Produkt diversifizieren m\u00fcssen, wenn sie wettbewerbsf\u00e4hig bleiben wollen. Gl\u00fccklicherweise produzieren afrikanische Teebauern bereits Pflanzen, die von den Marktgesetzen abweichen, und erzielen hervorragende Ergebnisse in ihren jeweiligen Nischen. So werden immer mehr botanische Kr\u00e4uter angebaut, die auch vor Ort getrunken werden. \u201eWir sehen einen zunehmenden Konsum von Kr\u00e4utertees und funktionellen Tees, und es ist mittlerweile \u00fcblich, in dieser Kategorie eine Vielzahl von Marken und Mischungsarten zu sehen, wobei es einigen lokalen Marken gelingt, die wohlhabenderen Trinker zu \u00fcberzeugen, und dieser Trend wird sich noch verst\u00e4rken.\u201c \u201c, sagt Maina.<\/p>

Die meisten Teekonsumenten im Ausland wissen gar nicht, dass die Tees, die sie konsumieren, aus Afrika stammen, weil in diesen L\u00e4ndern wenig getan wurde, um den lokalen Tee zu vermarkten.<\/p>

Aufgrund des jahrelangen \u00dcberangebots und der niedrigen Preise werden einige Landwirte leider gezwungen sein, ihr Gesch\u00e4ft aufzugeben. Faktoren wie schlechte Stromanschl\u00fcsse, hohe Stromkosten, steigende D\u00fcngemittelpreise und Arbeitskosten haben sich auch auf afrikanische Teefarmen ausgewirkt; Laut der Zeitung National News Uganda mussten neun Teefabriken in Uganda \u2013 \u201edarunter vier im Besitz von Kleinbauern-Teebauernverb\u00e4nden\u201c \u2013 schlie\u00dfen.\u00a0<\/p>

Au\u00dferdem halten sich ugandische Teepfl\u00fccker \u201enicht an Ernte- und Pfl\u00fcckstandards, weil es ihnen nur darum geht, viele Kilo zu ernten, damit sie mehr bezahlt werden k\u00f6nnen\u201c, sagt Gregory Mugabe, Vorsitzender der Uganda Tea Association. Dies f\u00fchrt zu einer Verschlechterung der Qualit\u00e4t des geernteten Tees, was ihn \u201ef\u00fcr internationale K\u00e4ufer weniger attraktiv macht\u201c.<\/p>

Maina glaubt, dass eine st\u00e4rkere Betonung der Qualit\u00e4t dem Markt als Ganzes zugutekommen w\u00fcrde, und sagt uns, dass \u201edie verbleibenden Akteure aufgrund der Folgen der Produzenten, die nicht weitermachen k\u00f6nnen, sich h\u00f6chstwahrscheinlich st\u00e4rker auf Qualit\u00e4t statt auf Mengen konzentrieren w\u00fcrden \u2013 ein Umdenken also“<\/p>

\u00c4nderungen, die das Preisniveau senken, die Qualit\u00e4t f\u00f6rdern, den Markt diversifizieren und zu zus\u00e4tzlichem Erntewachstum f\u00fchren w\u00fcrden, werden zusammen mit Innovationen in der Technologie dazu beitragen, die Zukunft des afrikanischen Teemarktes zu gestalten \u2013 und sie m\u00fcssen eher fr\u00fcher als sp\u00e4ter erfolgen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der Teeguru meint: Tee aus Afrika bietet au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse \u2013 die kaum einer kennt. Warum ist das so? Weil es dem Tee des Kontinents nicht anders ergeht als seinen Bewohnern. Das Image ist ausbauf\u00e4hig und die reine Zulieferung von Rohstoffen f\u00fchrt nicht dazu, dass man sich in die Herzen der Teeliebhaber bringt.<\/em><\/p>

Obwohl es au\u00dfergew\u00f6hnliche Sorten in fast jeden der afrikanischen Produktionsl\u00e4nder gibt, kennen diese nur absolute Teespezialisten. Das liegt haupts\u00e4chlich daran, dass die Mehrzahl der afrikanischen L\u00e4nder keine besonderen Marken im Bereich des Tees aufbauen konnten. Es mangelt einfach an Wertsch\u00e4tzung, die sich traditionelle Teeanbaugebiete wie Assam, Formosa Oolong oder Darjeeling \u00fcber Jahrzehnte erarbeitet haben.<\/em><\/p>

Und so richtiges Interesse haben auch wenige Marktteilnehmer, dass sich daran etwas \u00e4ndert. Denn afrikanischer Tee ist wegen seiner starken Aromen und seiner vollen Tasse f\u00fcr die gro\u00dfen Teehandelsunternehmen als perfekte Beimischung zu teureren Sorten identifiziert worden. Diese sogenannten Blends, die als \u201eEnglisch Breakfast\u201c, \u201eIrish Breakfast\u201c oder auch \u201eChai\u201c verkauft werden, bestehen oft aus betr\u00e4chtlichen Anteilen afrikanischen Tees. Aber wer das nicht erf\u00e4hrt, kann den guten Tee auch nicht geografisch wertsch\u00e4tzen. Und so bleiben die durchaus respektablen Teeanbaugebiete Afrikas mehrheitlich Hersteller und Zulieferer von Mischungstees oder von Nischentees, die relativ unbekannt bleiben.<\/em><\/p><\/blockquote>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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