{"id":29,"date":"2023-11-14T14:10:20","date_gmt":"2023-11-14T14:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/teeguru.net\/?page_id=29"},"modified":"2023-12-11T12:42:35","modified_gmt":"2023-12-11T11:42:35","slug":"teeliteratur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/teeguru.net\/en\/teeliteratur\/","title":{"rendered":"Teeliteratur"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Teeliteratur<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTee in China<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Luo Jialin: The China\u00a0 Tea Book. Earth Aware Editions, San Rafael 2021. ISBN: 9781608871568.<\/p>

Jinghong Zhang: Puer Tea. Ancient Caravans and Urban Chic. University of Washington Press, Seattle 2014. ISBN: 9780295993232.<\/p>

Peter Grunert: Pu-erh. Mythen, Legenden und Wahrheiten \u00fcber einen ungew\u00f6hnlichen Tee aus Yunnan. Kern-Verlag, Fulenbach 1999. ISBN: 9783906533025.<\/p>

John Blofeld: The Chinese Art of Tea. Shambhala Publications, Boston 1985. ISBN: 0394737997.<\/p>

John Blofeld: Das Tao des Teetrinkens. Von der chinesischen Kunst, den Tee zu bereiten und zu genie\u00dfen. Otto-Wilhelm-Barth-Verlag, Bern 1986. ISBN: 3502670781.<\/p>

Kenntnisreiches und sch\u00f6nes Buch \u00fcber das Teetrinken in China.<\/p>

Li-Hong Koblin, Sabine H. Weber-Loewe: Teezeit. Eine Reise in die chinesische Teekultur. Drachenhaus-Verlag, Esslingen 2017. ISBN: 9783943314473.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTee in Japan<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Michael Freeman: The\u00a0 Modern Japanese Tea Room. Damiani Editore, Bologna 2007. ISBN: 9788889431870.<\/p>

Sch\u00f6ner Bildband \u00fcber die Architektur von modernen Teeh\u00e4usern.<\/p>

Preston L. Houser, Mizuno Katsuhiko: Invitation to Tea Gardens. Kyoto’s Culture Enclosed. Mitsumura Suiko Shoin, Kyoto 2004. ISBN: 9784838101160.<\/p>

I Know Japan: Japanischer Tee. Geschichte, Tradition und die heutige japanische Teekultur in Shizuoka. Fotografie Akiko Oshima, Buchgestaltung Masaomi Fujita. Nikko Graphic Arts, Shizuoka 2016. ISBN: 9784931193031.<\/p>

Sen’\u014d Tanaka: The Tea Ceremony. Harmony Books, New York 1977. ISBN: 0517530392.<\/p>

Franziska Ehmcke: Der japanische Tee-Weg. Bewu\u00dftseinsschulung und Gesamtkunstwerk. Dumont-Verlag, K\u00f6ln 1991. ISBN: 3770122909.<\/p>

Ausf\u00fchrliches und grundlegendes Buch \u00fcber die Geschichte und Bedeutung des Teetrinkens und des Tee-Weges in Japan.<\/p>

Kakuzo Okakura: Das Buch vom Tee. Insel-B\u00fccherei Nr. 274. Insel-Verlag, Leipzig 1922.<\/p>

Erste \u00dcbersetzung von Okakuras The Book of Tea, das 1906 auf englisch erschienen ist. Besonders empfehlenswert.<\/p>

Kakuzo Okakura\/Soshitsu Sen: Ritual der Stille. Die Teezeremonie. Aus dem Englischen von Judith Mayer. Herder-Verlag, Freiburg 1997. ISBN: 9783451050008.<\/p>

Neuere \u00dcbersetzung von Okakuras The Book of Tea mit einem lesenswerten Vor- und Nachwort von Soshitsu Sen. Die \u00dcbersetzung selbst ist nicht zu empfehlen.<\/p>

Zen-Worte im Tee-Raume. Erl\u00e4utert von Akaji S\u014dtei, Einf\u00fchrung und \u00dcbersetzung von Hermann Bohner. Iudicium-Verlag, M\u00fcnchen 2007. ISBN: 9783891291993.<\/p>

Gek\u00fcrzte Neubearbeitung der Zen-Worte, die 1917 auf Japanisch erschienen sind und 1943 ins Deutsche \u00fcbersetzt wurden. Kein Buch \u00fcber Tee, aber im Zusammenhang mit dem japanischen Tee-Weg von Interesse. Akaji S\u014dtei erkl\u00e4rt Worte und Spr\u00fcche auf Kalligraphie-H\u00e4ngerollen (Kakemono), wie sie im Teeraum aufgeh\u00e4ngt werden.<\/p>

Horst Hammitzsch: Zen in der Kunst des Tee-Weges. Otto-Wilhelm-Barth-Verlag, Bern 1994.<\/p>

Gek\u00fcrzte Neuauflage des 1958 zum ersten Mal erschienenen Buches Cha-d\u00f4, der Tee-Weg.<\/p>

The Green Tea Book. Maruyama Tea Products Corporation, Itasawa 2008. ISBN: 9784990413309.<\/p>

Mutsuko Tokunaga: New Tastes in Green Tea. A Novel Flavour for Familiar Drinks, Dishes, and Desserts. Foreword by Jane Pettigrew, Translated by Yoko Toyozaki and Stuart Atkin. Kodansha International, Tokyo 2004. ISBN: 9784770029867.<\/p>

Simona Zavadckyte: Japanese Tea. A Comprehensive Guide. Simona Zavadckyte (Kindle Direct Publishing) 2017. ISBN: 9781973236313.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTee allgemein<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Hanspeter Reichmuth:\u00a0 Tee. Geschichte und Gegenwart. Illustrationen Martial Leiter. Vontobel-Stiftung, Z\u00fcrich 2019 (Vontobel-Schriftenreihe 2330).<\/p>

Das Buch vom Tee. Mit einem Vorwort von Anthony Burgess. Aus dem Franz\u00f6sischen von Ursula Fabian. Wilhelm-Heyne-Verlag, M\u00fcnchen 1992. ISBN: 3453059263.<\/p>

Opulenter Bildband mit sehr guten Texten verschiedener Autoren zum Thema Tee. Besonders empfehlenswert ist die 1. Auflage, da sp\u00e4tere Auflagen in einem kleineren Format und gek\u00fcrzt herausgekommen sind.<\/p>

Tee. Eine kulinarische Anthologie. Herausgegeben von Evelyne Polt-Heinzl und Christine Schmidjell. Reclam-Verlag, Stuttgart 2016. ISBN: 9783150110638.<\/p>

Aus der Einleitung: \u201eDieses Lesebuch will zum Tee auf eine Reise einladen auf den Spuren der vielf\u00e4ltigen Tee-Wege quer durch Zeiten und Kulturen, und auch auf der Suche nach den Stimmungen und Fantasien, die sich mit einer genie\u00dferisch getrunkenen Tasse Tee verbinden lassen.\u201c<\/p>

Martin Kienreich, Otto Ratka: FAQ Tee. Fragen, Antworten, Quintessenzen. Verlag Coffee Media & Events, M\u00fcnchen 2015. ISBN: 9783981766103.<\/p>

Nach Art eines Lexikons aufgebautes Nachschlagewerk. Empfehlenswert. Beantwortet unter anderem die Fragen: \u201eKommt zuerst die Milch oder der Tee in die Tasse?\u201c und \u201eMit welcher Temperatur soll Tee gebr\u00fcht werden?\u201c<\/p>

Sara Slavin und Karl Petzke: Tee. Kultur und Genu\u00df. Walter-H\u00e4decke-Verlag, Weil der Stadt 2005. ISBN: 3775004505.<\/p>

Bildband mit Rezepten. Eher ein Lifestyle-Buch.<\/p>

Christine Dattner, Fotografie Sophie Boussahba: Tee. Verlag Flammarion, Paris 2007. ISBN: 9782080200617.<\/p>

Bildband mit \u00dcberblick \u00fcber Teesorten und -mischungen. Nach L\u00e4ndern geordnet. Eher ein Lifestyle-Buch.<\/p>

Hans G. Adrian, Rolf L. Temming, Arend Vollers: Das Teebuch. Geschichte und Geschichten, Anbau, Herstellung und Rezepte. Verlag C. J. Bucher, M\u00fcnchen 1989. ISBN: 3928127012.<\/p>

Informatives und sch\u00f6nes Teebuch mit vielen Bildern. Sehr empfehlenswert.<\/p>

Stephan Reimertz: Vom Genu\u00df des Tees. Eine Kulturgeschichte. Gustav-Kiepenheuer-Verlag, Leipzig 1998. ISBN: 3378010231.<\/p>

Laut Untertitel \u201eeine heitere Reise durch alte Landschaften, ehrw\u00fcrdige Traditionen und moderne Verh\u00e4ltnisse, inklusive einer kleinen Teeschule.\u201c<\/p>

Ein Standardwerk. Besonders empfehlenswert.<\/p>

Martin Krieger: Tee. Eine Kulturgeschichte. B\u00f6hlau-Verlag, K\u00f6ln, Weimar, Wien 2009. ISBN: 9783412204273.<\/p>

Eines der informativsten und umfangreichsten Teeb\u00fccher. Ein Standardwerk. Besonders empfehlenswert.<\/p>

Ale\u00edos (Aleks Pontvik): T’u-ch’uan. Gr\u00fcne Wunderdroge Tee. Verlag Wilhelm Braum\u00fcller, Wien 1987. ISBN:3700306899.<\/p>

Interessantes, etwas eigenwilliges Buch mit den Schwerpunkten Teeanbau in aller Welt und Heilwirkung des gr\u00fcnen Tees. Empfehlenswert.<\/p>

Ute Kruse: Cha \u2013 Tchai \u2013 Tee. 150 Jahre indische Teegeschichte. Ostfriesisches Teemuseum, Norden 1993.<\/p>

Brosch\u00fcre zur Sonderausstellung 1993\/1994 \u00fcber indischen Tee und Teekultur in Ostfriesland.<\/p>

Kersten Ludmann: Tee. Brevier f\u00fcr Kenner und solche, die es werden wollen. Thales-Themenheft Nr. 20. Thales-Verlag, Essen 1991. ISBN: 3889085202.<\/p>

Kurzer allgemeiner \u00dcberblick.<\/p>

Deutsches Teeb\u00fcro (Information): Schulungsvortrag, 18. Auflage. Eine Publikation des Deutschen Teeverbands, Hamburg 2005.<\/p>

Kurzer allgemeiner \u00dcberblick.<\/p>

Werner F. J. Schmitt: Tea. Unkonventionelles zum optimalen Teegenu\u00df. Ullstein-Verlag, Berlin 1997. ISBN: 3548357563.<\/p>

Christoph Peters: Diese wunderbare Bitterkeit. Leben mit Tee. Arche-Verlag, Z\u00fcrich und Hamburg 2016. ISBN: 9783716027561.<\/p>

Sehr pers\u00f6nliches Teebuch. Besonders empfehlenswert.<\/p>

Virginia Utermohlen Lovelace: Tea: A Nerd’s Eye View. VU Books, Chelmsford 2020. ISBN: 9781077708709.<\/p>

Thomas L\u00fcnser: Reisen zum Tee. Nora-Verlag, Berlin 2003. 3936735352.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \u00c4ltere Teeliteratur<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

Geschichte des Thees\u00a0 und Koffees. Aus dem Englischen der Herren John Coackley Lettsom und John Ellis \u00fcbersetzt und mit einigen Zus\u00e4tzen vermehrt. Zentralantiquariat der Deutschen Demokratischen Republik, Leipzig 1985.<\/p>

Reprint der Originalausgabe von 1776.<\/p>

Taschenbuch f\u00fcr Theetrinker, oder der Thee in naturhistorischer, culturlicher, merkantilischer, medicinisch-di\u00e4tetischer und luxuri\u00f6ser Hinsicht. Zentralantiquariat der Deutschen Demokratischen Republik, Leipzig 1985.<\/p>

Reprint der Originalausgabe von 1836.<\/p>

Der elegante Theetisch, oder die Kunst, einen gl\u00e4nzenden Zirkel auf eine geschmackvolle und anst\u00e4ndige Art ohne gro\u00dfen Aufwand zu bewirthen. Herausgegeben von Fran\u00e7ois le Goullon. Verlag f\u00fcr die Frau, Leipzig 1988. ISBN: 3730400983.<\/p>

Neuausgabe nach der 4. Auflage, Weimar 1829.<\/p>

Lu Yu: Cha Ching. Das Klassische Buch vom Tee. Aus dem Altchinesischen \u00fcbersetzt und bearbeitet von Dr. Jian Wang und Karl Schmeisser. Verlag Styria, 2002. ISBN: 3902016302.<\/p>

Schleinkofer, Otto F.: Der Tee. Verlag Michael Beckstein, M\u00fcnchen 1924.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Teeliteratur Tee in China Luo Jialin: The China\u00a0 Tea Book. Earth Aware Editions, San Rafael 2021. ISBN: 9781608871568. Jinghong Zhang: Puer Tea. Ancient Caravans and Urban Chic. University of Washington […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-29","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":52,"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":991,"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29\/revisions\/991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teeguru.net\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}