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Österreich: Veganer Afternoon Tea im »Bristol« Grandhotel Wien
19 September, 2024 @ 14:30 - 17:00 CEST
Ab 19. September wird es im Grandhotel an der Ringstraße in Wien wieder britisch – mit Scones, Teegebäck, Mini-Sandwiches, die auch in veganer Variante angeboten werden
Spätestens seit »Bridgerton« erlebt der britische Afternoon Tea auch in Österreich eine Renaissance. Das ist auch dem »Hotel Bristol« nicht entgangen, das in seiner Lounge bereits seit Jahren zur Teestunde bittet. Im Spätsommer kehrt die Teestunde auch in der veganen Variante zurück.
Ab 19. September sollen in der Lounge jeweils Donnerstag bis Sonntag zwischen 14.30 und 17 Uhr feinste britische Köstlichkeiten serviert werden. Der klassische Afternoon Tea besteht dabei aus Scones (selbstverständlich mit Clotted Cream und hausgemachter Marmelade), französischen Canelés, Mohnkuchen mit Zwetschge sowie Apfel-Karamell-Profiteroles. Herzhaft wird es unter anderem mit Mini-Sandwiches und Beef Tatar.
Der vegane Tea sei etwas »unkonventioneller«, heißt es in einer Aussendung. Nichtsdestotrotz stünden beim süßen Angebot vegane Scones im Fokus, zudem ebenfalls Mohnkuchen und Schokoladentorte. Bei den herzhaften Speisen entschied man sich für drei verschiedene Sandwiches und das Rote-Beete-Tatar mit Rübenkaviar, das zum »Klassiker des Hauses« avanciert sei. Außerdem werden Filorolle mit geräucherter Melanzani und Panisse mit veganer Crème Fraîche gereicht.
Beide Teestunden belaufen sich auf 50 Euro pro Person, um Reservierung wird gebeten.
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